O arroz doce é uma sobremesa clássica e reconfortante que tem sido apreciada em muitas culturas ao redor do mundo. Com sua textura cremosa e sabor doce, o arroz doce é uma verdadeira delícia para o paladar. Além disso, a simplicidade dessa receita torna-a acessível para cozinheiros de todos os níveis de habilidade.
Então, se você está procurando uma sobremesa caseira que aqueça seu coração e faça sua casa cheirar maravilhosamente bem, siga esta receita de arroz doce e prepare-se para um prazer doce e reconfortante.
Ingredientes
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- 1 xícara de arroz branco
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- 2 xícaras de leite integral
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- 1/2 xícara de açúcar
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- 1 colher de chá de essência de baunilha
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- 1/2 colher de chá de canela em pó
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- Uma pitada de sal
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- Casca de limão (opcional)
Modo de Preparo
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- Em uma panela grande, combine o arroz, o leite e uma pitada de sal. Se desejar, adicione uma casca de limão para dar um sabor cítrico sutil.
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- Leve a panela ao fogo médio e mexa até que a mistura comece a ferver.
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- Reduza o fogo para baixo e deixe o arroz cozinhar em fogo brando, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
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- À medida que o leite for sendo absorvido, adicione o açúcar, a essência de baunilha e a canela em pó. Continue cozinhando e mexendo até que o arroz fique macio e a mistura fique cremosa, o que deve levar cerca de 20-25 minutos.
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- Remova a casca de limão, se utilizada, e transfira o arroz doce para uma tigela ou prato de servir.
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- Deixe o arroz doce esfriar um pouco antes de servir. Você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima para dar um toque final.
Sobremesa Simples
O arroz doce é uma sobremesa simples e encantadora que aquece o coração e proporciona uma sensação de conforto. Com ingredientes básicos e um processo de preparação fácil, você pode criar uma deliciosa sobremesa que é perfeita para qualquer ocasião. Seja em um dia frio de inverno ou como um doce final para uma refeição especial, o arroz doce é uma escolha que nunca decepciona. Portanto, não hesite em experimentar esta receita e compartilhar essa iguaria tradicional com amigos e familiares. Aproveite!