Os Beijinhos são pequenos tesouros da doçaria brasileira. Esses docinhos, feitos principalmente de leite condensado e coco, são uma verdadeira explosão de sabor e textura em cada mordida. São presença obrigatória em festas de aniversário, casamentos e comemorações em todo o Brasil.
A simplicidade da receita contrasta com a doçura e o prazer que esses doces proporcionam. Vamos aprender a preparar Beijinhos deliciosos que vão encantar o paladar de todos.
Ingredientes
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- 1 lata de leite condensado
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- 1 colher de sopa de manteiga
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- 100g de coco ralado
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- Açúcar cristal (para decorar)
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- Cravos-da-índia (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
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- Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente.
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- Adicione o coco ralado e continue mexendo até a mistura se soltar do fundo da panela, formando uma massa firme. Isso pode levar cerca de 10-15 minutos.
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- Retire a massa do fogo e deixe esfriar por alguns minutos até que seja manuseável.
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- Unte as mãos com um pouco de manteiga e enrole pequenas porções da massa em bolinhas.
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- Passe cada bolinha de Beijinho no açúcar cristal e, se desejar, espete um cravo-da-índia no topo de cada uma para decorar.
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- Coloque os Beijinhos em forminhas de papel e sirva.
Doçura Brasileira
Os Beijinhos são uma doçura brasileira que, além de deliciosos, são muito simples de fazer. Com sua base de leite condensado e coco, esses docinhos têm o poder de alegrar qualquer festa ou simplesmente satisfazer um desejo por um doce especial.
Espero que você tenha apreciado esta receita e que ela traga um toque de doçura às suas celebrações e momentos de indulgência. Desfrute dos Beijinhos e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Bom apetite!
