As coxinhas são um verdadeiro tesouro da culinária brasileira, conquistando corações com sua crocância por fora e cremosidade por dentro. Originária do Brasil, essa delícia é frequentemente encontrada em festas e encontros, sendo um lanche amado por pessoas de todas as idades. O que faz a coxinha cremosa irresistível realmente especial é a harmonia perfeita entre a textura suave e o sabor rico que explode a cada mordida, atraindo sempre por mais uma.
Na criação dessa versão simplificada e rápida da coxinha, utilizamos apenas alguns ingredientes chave que são fáceis de encontrar e trabalhar. O frango, suavemente cozido e desfiado, forma a base rica e protéica do recheio, enquanto o cremoso queijo se derrete, adicionando uma textura irresistível que se entrelaça perfeitamente com o frango. A massa é enriquecida com uma dose generosa de manteiga, garantindo que cada coxinha tenha uma casquinha dourada e apetitosa. Além disso, alguns temperos são adicionados para elevar os sabores, criando uma experiência gastronômica que é tanto reconfortante quanto excitante. Com esses elementos combinados, a coxinha não só satisfaz o paladar, como também deixa aquele gostinho de quero mais.
Ingredientes
- 500g de frango: cozido e desfiado
- 200g de queijo cremoso
- 50g de manteiga
- Temperos a gosto: como sal, pimenta e ervas finas
- Massa de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Instruções
- Preparar o recheio: Em uma panela, misture o frango desfiado com o queijo cremoso e a manteiga. Adicione os temperos escolhidos e mexa até que tudo esteja bem integrado e o queijo tenha derretido.
- Formar as coxinhas: Pegue um pouco da massa de trigo e abra na mão fazendo um círculo. Coloque uma colher de sopa do recheio no centro e feche, modelando em forma de gota ou de coxinha.
- Empanar: Passe as coxinhas moldadas na massa de trigo até que estejam totalmente cobertas.
- Fritar: Aqueça o óleo em uma panela profunda. Coloque as coxinhas para fritar até que estejam douradas e crocantes.
- Escorrer e servir: Retire as coxinhas do óleo e coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo. Sirva quente.
O frango é uma ótima fonte de proteína, ajudando na construção e reparação de tecidos no corpo. O queijo contém cálcio, que é importante para os ossos. A manteiga oferece alguma quantidade de vitamina A, essencial para a saúde da pele e visão. Juntos, esses ingredientes criam um lanche delicioso e saboroso.
Esta receita rende aproximadamente 20 coxinhas, dependendo do tamanho de cada uma. As coxinhas são perfeitas para festas, encontros com amigos ou como um lanche especial em família. Elas são amadas por pessoas de todas as idades e podem ser servidas em qualquer ocasião que reúna pessoas para desfrutar de boa comida em um ambiente alegre.
Conclusão
Se você gostou desta receita de Coxinha Cremosa Irresistível, não deixe de nos seguir para mais delícias como esta! Estamos sempre trazendo novidades que vão encantar o seu paladar e deixar suas refeições ainda mais especiais. Aproveite para explorar outras receitas que podem complementar muito bem a sua coxinha.
Também recomendamos que você experimente outros pratos que combinam perfeitamente com esta receita. Aqui estão cinco sugestões que vão enriquecer a sua mesa:
- Pastel de Forno: Uma escolha leve e deliciosa para acompanhar.
- Arroz de Forno: Para uma refeição mais completa e reconfortante.
- [Salada de folhas frescas com molho de mostarda e mel]: Uma opção saudável e refrescante para equilibrar.
- Feijoada Completa: Um clássico brasileiro que sempre agrada a todos.
- Pudim de Leite Cremoso: Para finalizar com uma sobremesa clássica e deliciosa.
Experimente estas combinações e torne qualquer reunião com amigos ou família ainda mais especial e saborosa!